{"id":2113,"date":"2011-10-28T14:33:18","date_gmt":"2011-10-28T13:33:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/?p=2113"},"modified":"2011-10-28T14:33:18","modified_gmt":"2011-10-28T13:33:18","slug":"leccellenza-del-gusto-alla-maison-massena","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/?p=2113","title":{"rendered":"L&#8217;eccellenza del gusto alla Maison Massena"},"content":{"rendered":"<p><a title=\"Il governo dei fornelli\" rel=\"lightbox[set_374]\" href=\"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/wp-content\/gallery\/2011_10_28_maison\/2810_maison_8807.jpg\"><br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"ngg-singlepic\" title=\"Il governo dei fornelli\" src=\"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/wp-content\/gallery\/2011_10_28_maison\/2810_maison_8807.jpg\" alt=\"\" width=\"540\" height=\"360\" \/><\/a><\/p>\n<!-- index.php -->\n<div\n\tclass=\"ngg-galleryoverview 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all&#8217;Enogastronomia d&#8217;Eccellenza e voluto da Ascom-Confcommercio Torino, con il sostegno della Camera di Commercio torinese, di Regione, Provincia e Comune di Torino.<br \/>\nAlla cerimonia di inaugurazione, presso il Palazzo Ascom di corso Stati Uniti 18\/A,  il Sindaco Piero Fassino e numerose autorit\u00e0 appartenenti al mondo istituzionale, economico, politico e culturale.<br \/>\nDa segnalare, dopo il classico taglio del nastro, l&#8217;esibizione dei &#8220;Vip ai fornelli&#8221;. Esponenti della politica, dell&#8217;economia e del giornalismo locale e nazionale si sono cimentati ai fornelli della Maison Massena, seguendo una &#8220;Lectio Magistralis&#8221; tenuta dallo stesso Beck.<br \/>\nAll\u2019opera con tanto di &#8220;divise d&#8217;ordinanza&#8221;, il sindaco Piero Fassino si \u00e8 cimentato con i Fagottelli Pergola, ravioli ripieni di carbonara liquida. Insieme a lui, fra gli altri, il presidente della Provincia Antonio Saitta e il Sottosegretario alle Infrastrutture e Trasporti, Bartolomeo Giachino.<br \/>\nAi giornalisti invece l&#8217;arduo compito di preparare un \u201cCremoso al Gianduja con sabl\u00e8 al cacao\u201d.<br \/>\nLa giornata prosegue con una Tavola Rotonda dedicata al &#8220;Ruolo dell&#8217;Enogastronomia nello sviluppo del Turismo&#8221;. Insieme a Heinz Beck ne parleranno Amministratori locali ed operatori del settore. Infine, la consegna, con il contributo della Camera di commercio torinese, della certificazione &#8220;Bollino Blu 2011-2012&#8221; a 39 Ristoranti e Bar di Torino e provincia<\/p>\n<p>Il portale dell&#8217;<a href=\"http:\/\/www.ascomtorino.it\/\">Ascom di Torino<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E\u2019 stato Heinz Beck, &#8220;Executive Chef&#8221; del Ristorante &#8220;La Pergola&#8221;, all&#8217; Hotel Hilton di Roma, nonch\u00e9 &#8220;Tre Stelle Michelin&#8221;, l&#8217;ospite d&#8217;onore che a Torino ha inaugurato &#8220;Maison Massena&#8221;, il nuovo Centro di Formazione Professionale dedicato all&#8217;Enogastronomia d&#8217;Eccellenza e voluto da Ascom-Confcommercio Torino, con il sostegno della Camera di Commercio torinese, di Regione, Provincia e Comune [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1,41],"tags":[3985,3989,3986,3988,3760,3987,3344],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2113"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2113"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2116,"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2113\/revisions\/2116"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.spaziotorino.it\/scatto\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}